SHEMS Gıda San ve Tic Ltd Şti 3 yıllık AR&GE çalışmaları sonucunda, en kaliteli kahve çekirdeklerini patentli özel yöntemleri ve formülasyonu ile kahvenin doğallığını bozmadan, geleneksel Türk Kahvesi lezzetini ve görüntüsünü sadece kaynamış su ilavesi (şilelenmiş su tercih edilmelidir) ile yapmayı başarmıştır.